全省下架,双手轻搓便恶臭难闻

食盐是日常生活中必不可少的调味品之一,食盐原为增味提味之物,但若增的是“脚臭味”,恐怕大家都难以下咽吧。据消息称,近日,铜川市民张女士无意中发现自己购买的深井岩盐有异味。她上网查询后才发现,这是河南一厂家生产,在山东、江苏等地已被查封的产品,该产品被戏称为“脚臭盐”。

继铜川、安康之后,西安也发现了“脚臭盐”。目前陕西省盐务管理局已发紧急通知,要求全省范围内涉及存在疑问的食盐,全部下架。

图片 1
图:深井岩盐

西安雁翔路附近买到“脚臭盐”

市民炒菜无意发现盐有脚臭味

近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐。该盐存在异味,当加热或有手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。

铜川市耀州区关庄镇市民张女士近日在做饭炒菜放盐的时候,发现一个很奇怪的事情,“往锅里放盐的时候,手上总有一股脚臭味。”

昨日,据群众反映,一周前他在雁翔路附近的立客购物广场也买到了同品牌食盐。昨日记者前往该超市发现,这种盐仍在销售。记者购买了一袋打开后,能够闻到一股淡淡的臭味,当用手反复搓后,臭味特别刺鼻。该超市负责人说,这些盐是经销商送货过来的,超市方面也不知道这盐有什么问题。

张女士介绍说,清明节前她们家人在镇上的家美佳超市购买了几袋深井岩盐,一元钱一袋,400克,很便宜。前几天她为家人做饭打开新买的深井岩盐食用。“第一次放盐以后,我总感觉到手上有一股奇怪的味道,臭臭地,像是脚臭味。”张女士说,当时她一直都没有找到异味的来源。但次日做饭再次放盐时,她用手捏了盐往锅里放的时候,突然就从指尖再次传来了这股臭臭的味道,“原来是这盐有问题!”张女士恍然大悟。随后张女士上网查了一下发现,她购买的这种河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”牌深井岩盐,在山东、江苏等地已经被查封下架,由于这种盐遇热后,会释放出一种臭臭的味道,被人们戏称为“脚臭盐”。而且,有关部门还表示,长期食用这样的食盐,对人体有害。

随后记者在韩森寨十四街坊一家小商店内,购买了中盐舞阳盐化有限公司的精制盐,也存在类似情况。但记者购买的陕西盐业专营公司的海藻碘精制盐以及中盐长江盐化有限公司的加碘食盐,却不存在异味这一情况。

而据了解,当张女士发现买到了“脚臭盐”时,位于关庄街道的家美佳超市依然有这种盐在销售,目前的零售价格是1.2元/400克袋。

西安市盐务局:已约见经销商

关庄镇当地一家小店王老板回忆说,清明节前,有人用卡车给家美佳超市运来了一车深井岩盐,因为价格很便宜,一大包60袋只卖60元,很多周边村子的人都来抢购。王老板表示,他销售的盐是由区盐业公司统一配送的,一大包60小袋,批发价也在1元钱以上,零售价格2元。“这个河南产的深井岩盐零售价是1元钱,一大包60袋也是60元,很便宜,所以大家都去抢购。”街道上另一家商店老板也证实了这一说法。“有没有脚臭味我不知道,但来购买的人实在太多,除了我本村,还有外村的人也来抢购。”

“近日,全国各地均出现了这种‘脚臭盐’,按照相关标准,食盐应当是无异味的,这种脚臭味明显属于异味,不符合国家标准。”昨日,西安市盐务管理局相关负责人说,“西安市已接到省盐务局紧急通知,对于这种存在异味的食盐要求下架。待异味查明原因后,再另行定夺处理。”

记者在关庄的佳美家超市和铜川新区心连心超市都见到了这种河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”牌深井岩盐。

据该负责人讲,4月28日,西安市盐务管理局约见了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司在西安的经销商,从中得知,该品牌食盐还未在西安全面铺开,主要业务针对一些餐饮企业店。目前已通知该经销商,全部下架,结果未查明前不准流通。

图片 2
图:深井岩盐

据介绍,目前,相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测。

记者实测:双手轻搓深井岩盐脚臭味恶臭难闻

是丁酸还是硫化氢尚待查明

记者随后在关庄镇家美佳超市购买了两袋该品牌的深井盐,又购买了另外两种不同品牌的食盐,进行了实际测试。首先冰凌牌海藻碘精制盐和加碘天然湖盐打开后,分别用双手使劲搓,直至手掌发热,但这两种盐并没有产生任何异味。随后,记者将“代盐人”牌深井岩盐在掌心轻轻一搓,手边立即传出一阵浓郁的脚臭味儿,令人不由得掩鼻而逃。

记者查阅相关“脚臭盐”新闻,发现最早出现在2017年3月16日。昨日记者和相关报道人员取得联系。据称,当时他们采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,厂家对这种脚臭味,解释是盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后,当地盐务职能部门也未明确表态,丁酸是否应当被剔除掉。

经在网络上查询后得知,4月中旬,河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的深井岩盐分别在山东、江苏及河南本地被要求下架封存。山东泰安盐业管理部门有关工作人员在报道中表示,这种有脚臭味的深井岩盐是生产工艺中或存在一些不足,致使一些其他物质留在盐里,遇到加热就会发出刺鼻的脚臭味,报道还称,长期使用,可能会对人体有危害。

一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。”

盐务部门:有异味就是不合格铜川实施下架封存处理

据了解,硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体,低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用,高浓度时全身作用较明显,表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味,但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么,还有待权威部门的检测。

记者致电陕西省盐务管理局,就部分市民投诉的情况进行了咨询,省盐务管理局有关负责人表示,有脚臭味就可能是存在问题,是不合格的,应该先下架接受检验和后续处理。

山东江苏甘肃江西……国内多地现“脚臭盐”

该负责人表示,目前有河南的两个品牌都因为有异味而被市民投诉,但具体这个臭味是什么还说不清楚,最好要经过检测才能判定。“但是从食盐感官指标上来判断,有异味就是不合格的产品。如果市民发现、或者对此有疑问,可以向当地盐业管理部门投诉或者举报。”

这几个牌子的盐别买

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

CopyRight © 2015-2020 云顶娱乐app_云顶娱乐游戏平台官网 All Rights Reserved.
网站地图xml地图