云顶娱乐app拉萨警方联合食药监出击,一非法生产加工牛肉干黑作坊被查处

营养丰富,风味独特有嚼劲的牛肉干是日常生活中常见的食物,深受消费者的青睐。但是,你吃的牛肉干真的安全吗?据消息称,近日,内蒙古自治区通辽市科尔沁区食品药品市场执法监察大队施介中队在永安路南段捣毁了一家非法生产加工牛肉干的黑作坊,并对原材料等物品进行查封。

为全面消除食品安全隐患和公共安全隐患,确保人民群众的“菜篮子”干净卫生。近期,城关区公安局联合拉萨市食品药品监督管理局、城关区食品药品监督管理局,出动执法人员50余名,对辖区内已摸排出的“黑作坊”进行联合执法,相继有8家“黑作坊”被端。

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图:黑作坊查处现场

6月9日,经过前期大量摸排工作,城关区公安局治安大队、金珠西路派出所组织民警联合城关区食品药品监督管理局对辖区内5家生产加工豆制品、酸菜的“黑作坊”开展集中整治行动。

当天上午,科区食品药品市场执法监察大队施介中队在日常检查中来到永安路上的这家食品流通超市里。在检查库房时,在该店地下室发现了一间约30平米的简陋加工室。现场环境脏乱差,炊厨用具随意堆放,加工器具污染严重,原材料与半成品等随意放在地上,没有任何清洗消毒设施,从业人员也不具备生产加工资格,该加工厂所不具备食品生产加工条件,其生产环境十分恶劣。

经现场检查,这5家作坊加工生产都是在简易房屋内进行的,环境十分狭小、生产设施也非常简陋,更不具备相关的生产、流通证件,所有食品加工的材料也没有采取卫生隔离措施,而且私搭乱接电线现象十分严重。

施介中队中队长陈立华说,经过与店主沟通,从作坊内情况来看,这间作坊只是店主为节省时间在此进行牛肉解冻、分割和腌制过程。经过与木里图镇食品药品监管部门进行核实,证明该店在木里图镇确有合法的生产加工厂。执法人员现场查封牛肉原料245.4斤,研制半成品212.6斤;发现使用食品添加剂未按照“五专”进行管理和使用,现场查封已使用过的牛肉香精22桶,未使用1桶,还有护色剂12袋,高倍鲜味素1袋;一楼销售商品中查封无生产日期的预包装牛肉干10斤,所有散装牛肉干均要求下架。执法人员当场责令该店停止生产加工,并查封违法加工的原辅料和违法加工用具,目前此案正在进一步处理之中。

期间,当执法人员进入其中一间豆腐作坊时,一股恶臭迎面而来,该作坊从天花板到地面都结满了黑色油垢,地板上更是污水横流,作坊内苍蝇横飞,现场环境简直令人作呕。

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网络图片:牛肉干

对此,整治组责令5家作坊负责人立即停止生产,并按照属地管理属地管理原则由堆龙区食药监局查封了“黑作坊”的生产材料、成品及半成品,“黑作坊”的负责人也交由堆龙区食药监局进行处理。

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